ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ, ΕΥΤΥΧΙΑ ΧΑΡΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ, ΜΙΑΣ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΜΕΡΕΣ ΑΓΑΠΗΣ ΑΥΤΕΣ. ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ 2013 ΝΑ ΕΡΘΕΙ ΜΕ ΝΕΑ ΧΑΡΜΟΣΥΝΑ ΑΦΗΝΟΝΤΑΣ ΠΙΣΩ ΟΤΙ ΜΑΣ ΠΛΗΓΩΣΕ, ΜΑΣ ΣΤΕΝΑΧΩΡΗΣΕ, ΜΑΣ ΕΚΝΕΥΡΙΣΕ ΚΑΙ ΜΑΣ ΕΚΑΝΕ ΝΑ ΧΑΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΛΠΙΔΑ ΜΑΣ.

ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.


ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ - MULLED RED WINE

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 1/2 φιάλη κόκκινο ξηρό κρασί
  • 4-6 κ.σ. μπράντι
  • 40 γρ. ζάχαρη
  • 1/2 μοσχοκάρυδο
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 6 γαρίφαλα
  • φλούδα 1 λεμονιού
  • φλούδα από 1/2 προτοκάλι

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζουμε τα μπαχαρικά και τις φλούδες του λεμονιού και του πορτοκαλιού με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με 300ml νερό. Τα αφήνουμε να πάρουν σιγά-σιγά βράση, χωρίς να κοχλάσει το νερό, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  2. Τότε προσθέτουμε το κρασί φροντίζοντας να διατηρήσουμε τη θερμοκρασία κάτω από το σημείο του βρασμού.
  3. Απομακρύνουμε το σκεύος από τη φωτιά, προσθέτουμε το μπράντι και σουρώνουμε το κρασί μας σε ζεσταμένα ποτήρια με προστατευτικό.

 


Αναρτήθηκε από